Застосування кислого пірофосфату натрію (SAPP).

Застосування: їжа, корм для домашніх тварин, корм для тварин, а також промислове застосування
Рекомендовані продукти:
Їдкий натр; Декстроза; мурашина кислота; форміат кальцію; пропіленгліколь; дихлорметан; сульфамінова кислота; гідроксид калію
Як замовити Star Grace Mining на веб-сайті:
Надішліть запит і підтвердьте Purity plus Цільовий ринок → Star Grace підтвердьте Ціна плюс час виконання → Організуйте виробництво→ Заберіть зразок і перевірте→ Передайте вантаж клієнту→ Клієнт отримає зазначені товари

Послати повідомлення

SG-SAPP-TDS

Опис

Кислий пірофосфат натрію (SAPP)

Використання

Кислий пірофосфат натрію (SAPP) — це харчова добавка, яка зазвичай використовується в харчовій промисловості як буфер, розпушувач і емульгатор. SAPP — це білий кристалічний порошок без запаху, який легко розчиняється у воді. Він в основному використовується в розпушувачі, борошні, що самостійно піднімається, сумішах для тортів і замороженому тісті для покращення текстури та об’єму за рахунок виділення вуглекислого газу під впливом тепла або вологи.

На додаток до його використання в хлібобулочних виробах, SAPP також використовується в промисловості з переробки картоплі як консервант кольору, щоб запобігти знебарвленню картоплі під час обробки та зберігання. Він також використовується в м’ясній промисловості для підвищення водоутримуючої здатності м’яса, покращення його текстури та загальної якості.

SAPP вважається безпечним для споживання регуляторними органами, такими як Управління з контролю за продуктами й ліками США (FDA) та Європейське агентство з безпеки харчових продуктів (EFSA), якщо він використовується в межах дозволених рівнів. Загалом SAPP — це універсальна харчова добавка, яка відіграє важливу роль у харчовій промисловості, покращуючи текстуру та якість різноманітних харчових продуктів.

Чому Star Grace

product-750-550